Debreczeni sör „Viennese” (Bécsi)

Minőségi világos

Összetétel:

-Bécsi maláta ( magas hőmérsékleten szárítják , ezáltal jellegzetes aranyszínt kölcsönöz a sörnek )

-Pilseni maláta  (világszerte legtöbbet használt lager sörök alapanyaga maximális enzimhatású )

-Komló   ( három fajta komló ) Felhasználása: hideg komlózással, íze   intenzíven  fűszeresebb.

-Sörélesztő (alsó erjesztésű, friss élesztőkultúrával)

-Víz

Típusa: világos lager sör 5,5 % alkoholfokkal, a három fajta komló ízvilága harmonikus egyensúlyt teremt.  Alcsoportként alsó erjesztésű kategória   karakteres ászoksör.