(dark lager )
Debreczeni Barna (dark lager )
Összetétel:
-Pilseni maláta ( alap maláta )
-Mücheni maláta ( malátaaromában enzimben gazdag világosbarna maláta, sötétebb a pilseninél, karakteres illatot, és ízanyagot kölcsönöz a sörnek)
-Karamell, és festő maláta ( további harmóniát alakít együttesen a müncheni malátával )
-Komló (enyhe fűszerezését finom keserűséget adja)
-Sörélesztő (alsó erjesztésű, friss élesztőkultúrával)
Típusa: sötét lager sör 6,5 % alkoholfokkal, enyhén komlózott, illatanyaga összetett, de nem bonyolult, harmonikus pörkölt telt íz, krémesen habzó, ászoksör.
-Teljes mértékben tartósítószer- és adalékmentes.
-Megjelenési formája: Csapolva, pasztőrözetlen szűrtként valamint pasztőrözve 0,5 l és 0,33 l palackban.